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  家电常识  
 
美食一天变垃圾 盘点10种不宜放入冰箱的食物

冰箱的发明确实极大程度上方便了消费这日常生活,很多在常温下难以保存的食材也能通过冰箱保存很有。很多人认为,冰箱是万能的“保鲜神器”,任何食 物只要放进冰箱里,就可以延长保质期限。但其实,不是所有的食物都适合放进冰箱。有些食物久放冰箱,反而会滋生细菌,加速变质腐败。

  10种不宜放入冰箱储存的食物


谨防美食变垃圾!

  1、巧克力:

  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

谨防美食变垃圾!

  2、西红柿:

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  3、火腿:

  如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

谨防美食变垃圾!

  4、香蕉:

  如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。

  5、鲜荔枝:

  如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。

6、黄瓜

因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。如果长时间放在冰箱,黄瓜的表皮会呈现水浸状态,从而失去它们特有的风味,乃至变质腐败,不能食用。


美食变垃圾!

7、青椒

青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味,青椒的贮存适宜温度为为7℃至8℃,冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,因此不宜久存。

美食变垃圾!

8、蜂蜜

如果你找到一罐1000年前的蜂蜜,你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜蜂蜜天生具有保鲜能力。把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

9、咖啡

不论是咖啡粉,还是咖啡豆,都决不能放入你的冰箱王国。咖啡最麻烦的地方是,它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵,所以如果把咖啡放进冰箱,咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去,而且没法恢复到它原来的味道。

还有一个问题是,当温度瞬间改变,咖啡的水分就会失去,这就把咖啡的香味基本清除掉了。

美食变垃圾!

10、洋葱

和番茄差不多,洋葱在冰箱里放太久会变得非常粉,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。

再者,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味,这就是为什么许多木砧板可以在一会儿的功夫里,就把什么东西都弄有洋葱味。

冷藏西瓜别超过2小时

进入夏季,最常吃的水果就是西瓜。小编也非常喜欢吃西瓜,冰冰凉凉的口感非常爽快。然而很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。


夏天谨防“冰箱病” 冷藏西瓜别超过2小时

此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。

目前对于冰箱储存环境来说,电冰箱温度最低的是冷冻室,一般为零下18℃,冷藏室下面的抽屉内温度最高,为7℃,而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。

  如何让海鲜更保鲜?

  很多朋友都很喜欢吃海鲜,住在海边可随随时吃新鲜的海鲜是很多人的梦想。可是如果没有实现这个愿望该怎么办呢?没关系,小编今天给大家带来三招让您轻松保存海鲜,一起来看看吧。


冰箱使用常识:如何让海鲜更保鲜?

鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成 鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮 藏。

对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。

  一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。

冰箱冷藏室如何收纳食物?

冷藏室是冰箱最大的空间,善用冷藏室的排列组合技巧,除了美观你还能发现冰箱变得井然有序,收纳的空间也会倍增,食材类别的区分更加分明。


生活一点通:冰箱冷藏室如何收纳食物?

彩色保鲜盒管理食材

善用不同的颜色保鲜盒,将食物分类,在保鲜盒上贴上标签,写上物品的类别和有效期限,利于辨识。

冰箱容量八分满

冷藏室的物品只要放8分满就好,因为不会阻碍冷空气对流,自然可提高食材的保存期。

剩菜的处理技巧

未食用完的剩菜,不要用保鲜膜包覆后就放入冰箱,建议将食物先放到保鲜盒里再堆叠收纳,除了保鲜还能善用空间。

按照类别分层收纳

冷藏室第1~2层是最容易看到的区域,可以收纳保存期较短的食物,如剩菜、甜点等。

冷藏室第2层,可以用保鲜盒收纳烹煮的辛香料,例如香菜、蒜、辣椒、葱等。

冷藏室第3~4层,稍微弯腰才能看清楚的区域,适合收纳腌制类,以及比较能久放的食材。

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修 理 项 目    1匹以下     1.5匹以下   2匹机     3匹柜机   5匹柜机   10匹柜机
更换风向叶片        50        50        70        80        90         130 
更换风向电机        60        70        80        80        90         130
更换室内风扇电容    60        60        70        80        90         130
更换室内风扇叶片    100       120       150       150       180        220
更换室内风扇电机    140       160       180       180       200        260
更换蒸发器          180       190       150       160       190        240
更换微电脑控制板    180       200       260       300       360        460
更换遥控接收器      130       140       150       150       160        180
更换温度感应器      110       130       140       160       190        240
更换拨动开关        40        50        50        50        60         80
修理室内机漏水      100       120       130       140       150        160
更换室外排水管      50        50        50        50        60         70
更换室内连接纳子    100       110        80        90       120        210
更换室外连接纳子    60        70        80        90        110        200
更换高压阀门        160        170        180        190        230        320
更换低压阀门        170        180        190        200        250        3405
更换毛细管          150        160        170        180        220        310
更换过滤器          140        150        170        180        240        390
更换冷凝器          180        190        200        210        270        340
更换室外风扇电机    160        170        180        190        220        320
更换室外风扇叶片    100        120        140        140        160        280
更换室外风扇电容    60         70         90        100         120        1703
更换室外控制板      170        170        180       180        220        410
更换热保护器        70         70         80        80         120        180
更换变压器          80         80         90        90         130        210
更换接线器          50         50         60        60         100        1502
更换压缩机电容      80         110        130        150        170        210
清洗管路            150        180        190        220        300        450
更换交流接触器      80         80         90        170         240        340
更换四通阀          200        220        240        260        360        480
更换压缩机          260        270        300        330        520        850
内外机连接管(米)   80        80        120        140        160        1802
加国产氟里昂(压)   40        40        40        50        50        60
加进口氟里昂(压)   50        50        50        60        70        80
更换连接管包扎带     20        20        20        30        40        80
更换室外继电器       80        80        80        90        120        180
检修清洗保养(次)   50        60        70        80        100        120

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