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辟谣:净水器制出来的纯净水到底好不好?
 很多朋友在购买净水器时听到导购员介绍反渗透机型都会摇摇头:听说水太纯净不好啊,不要纯水机!那么纯净水到底好不好呢?

 上海某报曾以常喝纯净水危害一代人健康为题,大谈纯净水的各种危害,而另有几家颇有影响的报纸则刊登纯净水不但无害,而且对人体健康有益,可以放心地喝的文章,一正一反,引起一时纷争。

  要解决纯净水与健康问题的关系问题,首先大家要明白水在人体中的作用:一是食物消化,二是营养输送,三是血液循环,四是废物排泄,五是体温调节。

  首先,我们从来就没有听到过一个人在缺乏营养和维生素的时候,医生让患者去喝什么水去补充营养。人体在水中提取的营养和矿物质是很少的,99%是的营养和矿物质是从五谷杂粮,水果蔬菜,鸡肉蛋奶中获取的。比如说:钼营养人体的心肌,如果想通过水获得足够的钼,每天要喝160吨水,可是吃一个薯瓜、一捧瓜子就可以满足人体对钼的需求。再比如,一杯牛奶的含钙量等于一千二百杯水,一斤牛肉的含铁量等于八千三百杯水,一杯桔子汁维生素的含量等于三千二百杯水的含量;所以人缺乏营养,绝大部分是通过食物补充,而不是靠喝水补充。

  而且水中的有机矿物质是人体不能直接吸收的,只有通过动物和植物吸收后,人体再食用这些动物或植物的可食部分,才能让人体吸收。生活中我们听到过人缺乏某种维生素是用喝水的方法来补充的吗?没有!

  另外,美国水质专家指出:水对于人体的主要功能在于促进新陈代谢,而非矿物的摄取,人体不可缺少的常量和微量元素中,如钙、镁、钾、钠、铁、锌、锰、铬、锡、硅、钒等十几种元素主要来源于食物,正常的膳食结构完全能够保证上述元素的有效摄入。在一般食物中含量较低而主要由水提供的微量元素只有碘、硒、氟三种。拿碘来说,除沿海外,内地许多城镇中,水中缺碘的确非常普遍,但近年大力推广碘化食盐,缺碘状况得到了有效改善;硒在各地水中的含量不一,不过,硒在海味、肝、肾、肉中含量还是较多的,不少植物食品中也含有硒;氟在水中含量虽很低,但茶叶中含量却非常丰富。所以,全面推广碘化食盐,平时注意调整饮食结构,养成饮茶的习惯,是可以防止这类元素缺乏的。

  我们没有必要为水中微不足道的无机物质而将可能的各种污染、细菌、病毒等等一起喝,所以两害相权取其轻,不如喝卫生无污染但没有矿物质的纯净水了。

  针对关于纯净水的争论,中央电视台《生活》栏目专门对此进行了消费者调查,并走访了国家主管部门和权威专家,并在专题报导中给了广大消费者一个公正、客观的说法。

  据专家统计,喝一杯牛奶所含的钙质等于200杯矿泉水的含钙量,吃一块肉所含的铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。营养专家指出,人体所需要的各种营养素,包括矿物质,微量元素,应该从食物中提取,靠喝水来补充营养,无异于杯水车薪。

  专家介绍,到90年代中期,在欧美、日本、东南亚等国,纯净水的普及率就已经非常高了,尤其中东地区接近100%,在我国的香港地区,2/3的青少年喝的都是纯净水,而上述国家和地区,迄今未因喝纯水而导致各种疾病的报导。

  其实,早在两年前,现在的国家卫计委的前身卫生部就给了明确的“说法”。卫生部卫生法制与监督司在给中国饮料工业协会的复函中说,纯净水“是安全,卫生,无害的”。

  卫生部的这份复函,是专门针对不久前一度沸沸扬扬的“纯净水是否有害”的争论发出的。中国饮料工业协会就这场争论专门致函卫生部,询问“纯净水是否有害?”卫生部的答复是:“纯净水的生产经营应当符合《食品卫生》和《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定,产品应当达到《瓶装饮用纯净水卫生标准》(GB1724-1998)的要求。符合上述有关规定和卫生标准的纯净水产品,我部认为是安全,卫生,无害的”。

  近年来,人们已意识到饮用水的质量令人堪忧,很多人选择桶装水。目前市场调查发现,假冒,伪劣净水充斥市场,令消费者真假难辨。桶装水每桶八元左右,保质期在三天左右,一般人家买回去,舍不得大量使用,常常一桶水要用上一个星期、半个月、甚至更长时间,细菌病毒会大量滋生,就不能再喝了,尤其不能喝凉水。

  因此,专家还提醒,市民使用饮水机时,要注意购买拥有食品卫生许可证的桶装水,三口之家最好购买小桶、并争取在短时间内喝完,饮水机要定期清洗和消毒,条件许可的情况下,最好还是在终端安装一台净水机,现制现饮,安全干净又新鲜!

  纯净水健康与否,看专家怎么说:

 中国营养学会名誉理事长沈治平说:水我觉得就是水,他也是营养素,主要提供人体所需的水分。饮水对水的唯一要求就是水的纯净与否。市政水、自来水,到纯净水是社会进步的一种表现,至于说饮用纯净水有害健康这句话是,不对,没根据的。

  全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜说:如里说喝纯净水本身对身体有害,那么卫生部,国家技术监督局就不可能再去指定纯净水的国家标准,不但是不能制定国家标准,而且还要制止生产、制止销售,但结果恰恰相反,这更证明了RO反渗透净水技术的安全性。

  中国营养学会临床学会理事于庚教授说:水最主要的作用就是要体内运输营养物质,促进一些营养物质的消化的代谢。另一方面是把体内代谢废物排出体外。水参与我们人体的新陈代谢的作用,远远超过了水作为一个营养素提供营养物质的作用。而且现在的自来水中有太多的安全隐患,为了这中间1%的有益物质,你要喝进99%可能有害的物质是不是有点得不偿失?

  香港大学科学院教授王明福也公开发声:人吸收微量元素途径众多,水只是其中之一,占比极少,喝纯净水危害健康没有科学根据。

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