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  家电常识  
 
家电小知识:嵌入式厨房成本真的很高吗
“有一台嵌入式烤箱要送测,咱们研究一下评测方案。”从这句话开始,家电编辑们就开始和嵌入式厨电打交道了,在送测的家电产品中,嵌入式厨电的数量也逐渐多了起来。

2016年国内嵌入式厨电品牌增至124个,较2015年增加了36个,增长率达到40%。这种增长和去年房地产市场的大热不无关系,我们走访一些在售住宅的售楼处时发现,不少带精装修的住宅都会把厨房设计成嵌入式,有一些甚至自带几件基本的厨电,当然,这些电器基本也都是嵌入式的。另一方面,现在的家电/家居体验店也都在主推嵌入式的解决方案。记者采访时认为,“当下是嵌入式厨电发展最旺盛的阶段,国内厨电产品的平均毛利率在30%以上。由于消费者生活水平提高,在精装修需求的驱动下,嵌入式家电展现出了迅勐增长,目前看来仍有很大发展空间。”

 在传统的厨房里,橱柜和电器往往是分开的。橱柜里面放置碗筷或者杂物,电器有些堆在橱柜上方,有些则干脆放在地上,这让本来就相对局促的厨房空间变得更加凌乱。

  嵌入式厨房起源于欧洲,通俗地讲,就是把家电完全嵌入到橱柜中。这些家电主要是指燃气灶、抽油烟机、冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等等。

 这种方式可以更有效地利用厨房空间,也能使各种家电之间的排列组合更加符合日常操作习惯。当然,最主要的还是美观,由于在装修时就会把电器和橱柜一次性配齐,所以整个厨房会有更强的一体性,基本不会出现家电和橱柜风格不一致的情况。不过缺点也显而易见,嵌入式电器维修和更换都要更麻烦一些,有时甚至还得改造橱柜。

  下面是关于打造嵌入式厨房的几点建议:

  1、在装修之前量好厨房尺寸,建议先选电器。这里需要关心的不只是电器的绝对尺寸,还包括装好橱柜后的厨房过道尺寸等等,因为像烤箱、洗碗机之类的电器都是需要开门的,某些装修人员并不会注意这些细节,而家电销售人员又难以了解具体情况,所以一定要自己先算好。另外,不同电器对水电的要求也是不一样的,比如洗碗机的位置就要有上下水,而许多电烤箱则需要 16A 的插座,这些细节在装修时也需要做好安排。

  2、注意安全问题。以烤箱为例,烤箱的温度非常高,所以其所嵌入的橱柜必须要用耐高温材料。如果使用多个嵌入式电器,还要注意在电器之间留以一定的散热空间,如果是后置散热的电器,后方也要留有额外的散热空间。

  3、油烟机+燃气灶+烤箱+洗碗机是比较实用的组合。油烟机和燃气灶是必需品,不用多提。烤箱和微波炉可以根据个人需要进行选择,如果有兴趣做烘焙,或者饮食习惯偏西式,可以选择烤箱。目前也有一些微波炉和烤箱的一体机,不过这种机器的烤箱功能都相对较弱,噱头大于实用。有不少精装修的住宅都会送嵌入式消毒柜,其实这种消毒柜的消毒作用十分有限,倒不如选购一款嵌入式洗碗机,现在的洗碗机已经能洗干净大部分餐具了,而且大多数洗碗机都自带烘干和高温消毒功能。

  4、电器尽量选择同一个品牌。同品牌的电器风格一致,更容易选配橱柜,在规格上也比较统一。

  5、虽然说嵌入式厨电能够提高空间利用率,但过于狭窄得厨房是不适合全嵌入式的,原因前面说过。这种情况可以考虑1-2件嵌入式和其他小型非嵌入式搭配,比如嵌入式洗碗机+小型台式烤箱。

 最后说说成本问题,还是以烤箱为例,嵌入式的烤箱体积和功率普遍都更大些,在材质上也会更讲究,所以价格都是2000元起步,好一些的则要4000-5000元,比起普通的台式烤箱,还是贵了不止一点半点的。配齐上面说的4件套,按照最低标准大概要6000-7000元,如果厨房大小是6平方米,橱柜和装修费用还要用掉1-1.5万元,这样算下来,整体费用起码也在1.6万元-2.2万元之间。

  如果选购一些高端品牌的家电和橱柜,再加上冰箱,超过10万元都很正常。抛开那些壕不谈,单说这1.6万元-2.2万元,已经能买够一套包括洗衣机、冰箱、电视在内的全部家电了,所以这嵌入式厨房,还真的有那么点贵。但是啊,谁叫这是个“看脸”的时代呢?



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