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  消费指南  
 
清吧楼中店遍地开花 特色小资成吸金主流

随着社会改革,日渐兴起的桌游、清吧、咖啡厅等小资商圈已成为城市人们不可缺少的悠闲选择。

清吧特色:远离忙碌的城市,仿佛走进远离尘嚣的桃源让人舒心。没有迪吧的喧闹和慢摇吧的动感,环境温馨浪漫,轻柔音乐为主。清吧里随处可见人们围坐在一张小桌子旁,或窃窃私语,或朗声欢笑。

在广州,江南西、天河、建设六马路这三大商圈就有有近200家清吧,其他中心地段的写字楼内也有不少楼中店。它们以舒适的环境、实惠的价格、个性化的服务,成为“上班族”们的新选择。

没有当街的显眼门脸,“隐匿”在高高的写字楼内,倒也生意兴旺。这种经营方式的魅力何在?又有哪些值得借鉴的地方?

清吧的顾客呈年轻化趋势,顾客群以30岁以下的青年人为主,兼备一定的文化修养。

【现状】

低成本运营,楼中店越开越火

服饰店+清吧二合一悠闲购物两不误

天河南有一家特色的清吧混合服装店,一走进去就可以感受到跟其他女装店的不一样:复古式的吊灯,淡雅系的墙漆,麻质杏色的沙发上放着几个舒适的抱枕,三两只小猫慵懒的坐在一边,这种购物环境让人感觉很温馨,有几分好友试衣间的私密感。

“我以前特别喜欢买衣服,有一次朋友带我来买衣服,很喜欢这种店的氛围,一直筹划着自己开一家。人生一世,做点自己喜欢的事为什么不好呢?而且租金只有1000多元/月,没有铺面转让费,加上缴税、水电费等,一个月的成本不超过2000元,比临街门店低很多,商品也能以性价比高而吸引更多顾客。”女装店老板说。于是,2009年她不顾家人的反对,辞掉了工作,投了10多万元,在这里开了一家女装店。

女装店的老板2007年便来此开店。“以前我在深圳做过生意,很多人都把皮具店开在写字楼里面,于是自己回来也开楼中店。”老板刘女士介绍,后来这一层陆陆续续开了三家女装店,大家没事的时候一起聊天、做饭,比朝九晚五的上班族生活轻松惬意得多。

到目前为止,天河南小区里女装店已有10来家,而加上餐饮店和美容店,楼中店已超过了20家。楼中店多以餐饮店和清吧为主。

河南小伙子李文在江南西紫竹大街的清吧已开业近3年了。“当时是朋友开的,但几个月后,朋友急需用钱,便转手给我了。转让费10万元。”如今这个清吧每年能给他带来四五万元的收入。

【推广】

口碑和网络是最主要的营销手段

近几年,楼中店逐渐成为当街商铺、商场、超市之外的一种新兴业态。将闹市街区的商铺搬进人流稀少的写字楼,把热闹隔绝在店铺之外,养在深闺几人识?口碑和网络便成为楼中店最主要的营销手段。

开餐饮店的罗女士就是用朋友相传的方法吸引顾客。“饭菜口味好,环境安静,高档的装修,所以客人来了第一次就会来第二次,而且还会带人过来吃饭,客人的好口碑比什么当街门脸都强。”罗女士的餐饮店2010年开始营业,两年来唯一做过的广告就是在电梯里贴了一张海报。

与罗女士不一样的是,李文一个外地人,本地朋友圈小,为了使清吧有生意,他选择在网络上做推广。每月广告费不多,才几百元,但给他带来了不少生意。如今,他不愁没有顾客,每晚的消费人群稳定在40人左右。

利用网络推广的楼中店很多,天伦大厦里的美容店,尤其是化妆品店,大部分在线上销售。反过来,许多网店店主在拥有了一定的客户群之后,也纷纷选择在写字楼中开设“实体店”,便于同城买家上门选购。

不过,也并不是所有楼中店,都能有好的盈利,亏本关门的也大有人在。“进大楼开店,虽然房租这一块费用省去不少,但并不见得个个都能淘到金。关键是看商品的定位,和周围的环境是否符合。最重要的是,要有一定数量的客户群。”陈帅臻说,福鑫大厦里的几间清吧现在濒临关门的边缘,这也是他和合伙人要做出特色的原因之一。

【优势】

瞄准白领一族,以特色、小资情调动人

楼中店纵然是城市商业成本重压下的新生物,但其凭借独特性、优质服务、好口碑也吸引了一些稳定的消费者。

“附近聚集了很多银行、公司,以及政府部门,但附近又没有比较适合白领品位的餐饮店,所以我花了20多万元,将房子装修,请来好厨师,专门为附近白领开了这家饭店。”罗女士的餐饮店还设有棋牌服务,这也成为吸引白领又一亮点,如今,该餐饮店每个月的营业额就有八九万元。

为了吸引城市白领消费人群,陈帅臻跟朋友合伙投资30余万元,上月在建设六马路开设了生活馆(类似清吧)。“酒水和咖啡机是进口的,包括DIY烘焙的道具和原材料也全都是进口的。”

“其实我们去楼中店消费,看重的不仅仅是商品,还有环境、文化甚至是生活态度,也许这就是所谓的小资情调吧。”楼中店的忠实粉丝张斯乐说。

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